Descripción
Lomo vetado novillo nacional en vara categoría V e importado
- Características principales:
Ideal para disfrutar a la parrilla, cacerola, plancha y horno - Descripción
El lomo vetado es un corte de forma rectangular y alargada, que se ubica en la región
del dorso. Limita hacia adelante con el huachalomo y hacia atrás con el lomo liso.
Tiene grasa infiltrada, lo que le entrega un muy buen sabor y jugosidad.Encuentra lomo vetado y los mejores cortes de vacuno en Carnicería Mar y Sol .
